오차즈케만들기

일본와서 가장 맛없던기억이
우메보시 오차즈케 .
시고짜고 이게뭥미 이럴정도의 맛..
근데 요즘은 입에맞는다 신기한일이다..

오늘은 직접만들어본다

먼저흰밥을 준비한다 밥은 반공기정도 욕심내면 맛없다

우메보시 투입 잘게부숴도좋지만 귀찮기때문에 ..ㅋㅋㅋ

오차즈케후리카게투입 이거만넣으면되는데 뭔 만든드는법 이러겠지만 .저거만넣으면 그냥 미역국에밥말아먹는느낌난다

맛변화를위한 와사비친구투입 .
중간쯤먹어줄때섞으면 맛이변한다..

미리다넣지말고 살짜쿵발라두면 .. 맛의변화를느낄수있다.

완성 이제먹자 밤에출출할때그만이다 .

예전에돈이없을때 이걸로 3끼를때운적이있다.

개인적으로 계란이라던가 연어플레이크,참치는금물 맛이사라진다 .

5년이 넘은 350만화소 카메라라도 꽤나쓸만하구나 ..